Beschreibung
Weihnachten ist zum Genießen da – nicht zum Kochen unter Zeitdruck.
Unsere Weihnachtsgans bringt dir das perfekte Festmahl direkt nach Hause: handwerklich zubereitet und auf den Punkt vorgegart.
Das steckt drin:
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1 ganze Gans (ca. 4,8 kg Rohgewicht), von uns sanft vorgegart – du brauchst sie nur noch 1 Stunde 45 Minuten bei 170 °C im Ofen fertigstellen.
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1 kg hausgemachtes Rotkraut, fein abgeschmeckt und servierfertig.
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1,5 kg Kloßteig – klassisch und gelingsicher, inklusive buttergerösteter Croutons und frisch gehackter Petersilie zum Verfeinern.
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720 ml kräftige Gänsejus – aus dem eigenen Fond gezogen, tief aromatisch und natürlich gebunden.
🎁 Abholung:
am 24. Dezember, 09:00 – 11:00 Uhr direkt bei uns vor Ort.
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