Burger

Unsere Burger bestehen zu 100 % aus Rindfleisch, sind komplett ohne Konservierungsstoffe und bieten somit vollen Geschmack. Wir haben bei unseren Burger-Patties bewusst auf Gewürze verzichtet, da wir der Meinung sind, dass alles an Zusatz von anderen Produkten kommen sollte. Wir empfehlen lediglich eine Prise hochwertiges Salz oder etwas Pfeffer nach dem Braten darüber zu geben, fertig.

Angepasst die Maße der gängigen Burger Brötchen „Buns“
4 x 190 Gramm
100 % Strohbulle

13,90  inkl. 7% Mehrwertsteuer

Grundpreis: 18,21  / kg | Produkt enthält: 0,76 kg

  • 1
    Kopf
  • 2
    Kamm, Nacken, Hals
  • 3
    Brust, Brustspitze, -kern
  • 4
    Spannrippe, Querrippe
  • 5
    Fehlrippe, Hochrippe
  • 6
    Bug, Schulter, Blatt
  • 7
    Vorder-Hesse
  • 8
    Brust, Brustspitze, -kern
  • 9
    Spannrippe, Querrippe
  • 10
    Roastbeef
  • 11
    Dünnung, Bauch
  • 12
    Filet
  • 13
    Kugel
  • 14
    Hüfte, Blume
  • 15
    Unter- & Oberschale
  • 16
    Hinter-Hesse
  • 17
    Schwanz

Beschreibung

Burger vom Strohbullen “190 Gramm Patties”

Wir möchten euch hier eines unserer Lieblingsrezepte vorstellen. Wichtig ist hierbei die Verwendung von Brioche-Brötchen. Diese heben sich sehr deutlich von den Standard Burger-Brötchen ab.

  1. Die Patties in gefrorenem oder aufgetautem Zustand auf den Grill oder in die Pfanne legen. Wir empfehlen eine Temperatur zwischen 200 – 260 Grad.
  2. Nachdem die Burger gewendet wurden, geben wir eine Prise Salz und Pfeffer auf die Oberfläche und legen 2 Streifen gegrillten Bacon und eine Scheibe Cheddar darauf.
  3. Nun schließen wir den Deckel und lassen den Käse schmelzen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Brötchen vor. Hierzu die Buns aufschneiden und mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen (nur kurz anrösten).
  4. Wenn dann das Fleisch fertig ist, bestreichen wir die untere Brötchenhälfte mit etwas Aioli und legen das Fleisch, überbacken mit Käse und Bacon, darauf.
  5. Nun noch 4-5 dünne Scheiben Essiggurken und einen TL an Röstzwiebeln darüber geben, Deckel aufsetzen, fertig.

Serviert mit Pommes oder Country-Potatos, wir garantieren eine absolute Geschmacksexplosion.

Ihr erhaltet von uns Patties, welche zu 100 Prozent aus unserem Hackfleisch gefertigt wurden.

Das #teamstrohbullen wünscht einen guten Appetit!

Zusätzliche Information

Gewicht 2 kg
Größe 40 × 30 × 30 cm

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* Sämtliche Preise verstehen sich in EUR inkl. der gesetzlichen MwSt. und zzgl. Versandkosten.
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