Beschreibung
Rouladen – der Klassiker in der Küche
Rouladen schaffen bereits bei der Zubereitung eine gewisse Atmosphäre von „zu Hause“ oder? Bereits als Kind war es für uns das Größte, wenn in Oma`s Küche ein Bräter, gefüllt mit diesen Leckereien im Ofen schmorte. Die Oberschale eignet sich hierfür perfekt, denn hier bekommt man die größten und schönsten Zuschnitte.
Unser Metzgermeister legt hier besonderen Wert auf Gleichmäßigkeit, so dass die Garzeit einheitlich eigehalten werden kann.
Traditionell werden sie mit Senf bestrichen, mit Gewürzgurken, Speck und Karotten gefüllt und im Anschluss zusammengerollt. Zeit und Geduld sollte bei der Zubereitung vorhanden sein, dafür wird jedoch das Ergebnis ein einziger Genuss. Wer sich dann noch die Zeit nimmt, Rotkraut und Klöße zu kochen, erhält eine absolutes Sonntagsmärchen.
Habt ihr bereits gesehen dass unsere Rouladen auch in unserem Fleischpaket enthalten sind? Wie immer sind unserer Fleischteile vakuumverpackt und können sofort eingefroren werden. Falls Sie außerhalb unseres Hofverkaufs etwas erwerben möchten, nahezu alles in tiefgefrorenem Zustand.
Man findet dieses leckere Stück Fleisch auch in unserem Klassikpaket. Seht euch doch mal um.
Hier ein leckeres Rezept für euch, wir haben es bereits nachgekocht und sind begeistert.
Das #teamstrohbullen wünscht einen guten Appetit!
